Био телешка пастърма

Телешката пастърма е био сурово-сушен деликатес от ръчно обезжилено и обезципено телешко месо от бонфиле и контрафиле. Обвито в телешка рибица* и обработено само със сол и домашен микс от био подправки. Начин на приготвяне:

• Месото отлежава 24 ч. в сол, след което се обезсолява за 48 ч. във вода;
• След това го изсушаваме в сушилни камери при специални условия между 25 – 30 дни.

✪ Без изкуствени добавки. ✪ Не съдържа химикали и консерванти. ✪ Напълно безопасен продукт за човешкото здраве. ✪ Цената е изчислена на средно тегло 115 гр. Цена на килограм - 91.34 лв /46.70 € ✪ При покупка с наложен платеж, се заплаща точната цена на доставената стока. При заплащане чрез банков превод или карта, разликата ±10% в теглото не се доплаща или възстановява.  Безплатна доставка над 99 лв.