Био телешки джолан с кост

Телешкият джолан с кост представлява най-долната част на бута и плешката - истински кулинарен деликатес. Предложения за начини на приготвяне и сервиране:

• Тъй като джоланът е средно жилаво месо, той трябва да се разварява, задушава или пече в бульон дълго, а след това се превръща в .
• Подходящи подправки за приготвянето на телешки джолан са черен пипер, чесън, магданоз, риган, градински чай, майоран.
• Джоланът е най-подходящото месо за приготвяне на телешко варено, за печене на бавен огън в гърне, както и за италианското ястие Ossobuco.

✪ Цената е изчислена на средно тегло 550 гр. Цена на килограм - 29.50 лв. ✪ При покупка с наложен платеж, се заплаща точната цена на доставената стока. При заплащане чрез банков превод или карта, разликата ±10% в теглото не се доплаща или възстановява.  Безплатна доставка над 99 лв.